Ikke ristede mandler pulveriseres under produktionen og "masseres" derefter ind i karamel ved håndkraft. Den nøddeagtige smag og aroma hos Zigmundo popcorn, som du vil smage efter at have bidt karamelskorpen, vil helt sikkert få mundvandet til at løbe. Du kan mærke den meget delikate mandelsmag som afslutning, der blødgøres af den søde smag af karamel, men som samtidig ikke undertrykker den. Derudover finder du små stykker mandler på popcorn og i bunden af røret.
En afbalanceret opskrift og en proces med påføring af karamelmasse på popcorn vil sikre, at popcornene bliver beskyttet mod fugt - resultatet er ekstra sprød og velduftende popcorn.